Беленькая

К сожалению, сайт доступен
только лицам достигшим 18 лет
введите вашу дату рождения

Качество

«Беленькая» —
ТОП-3
на российском
рынке водки

Выше

Госта

Как известно, до XIX века водка была мутной жидкостью, которую делали в домашних условиях. C появлением государственной монополии на производство и продажу спиртных напитков, в конце XIX века, водка приобрела привычный нам вид. Она разливалась в том числе на заводах «Белуга Групп», из-за чистоты продукта ее называли «беленькой».

Сегодня мы продолжаем соблюдать исконные традиции производства, постоянно улучшая технологию с помощью последних современных разработок. Водка «Беленькая» производится на 5 заводах по всей стране, на каждом из них установлены высочайшие стандарты отбора воды и ингредиентов, которые проходят тщательный контроль перед производством.

метров

Угольного
фильтра

Фильтрация
березовым
углем

13.0

0.0

Многолетний опыт и непрерывная модернизация производства позволили выработать собственную технологию фильтрации: каждая капля водки «Беленькая» проходит сквозь 13 метров угольного фильтра на протяжении 9 часов 45 минут. Благодаря угольному фильтру водка насыщается кислородом и приобретает идеальные вкусовые ноты.

Только «Беленькая» использует угольный фильтр длиной 13 метров.
Данная технология фильтрации позволила поднять качество водки на новый уровень — для «Беленькой» были разработаны внутрикорпоративные стандарты качества, превышающие требования ГОСТа. Эти требования строго соблюдаются всеми заводами, выпускающими «Беленькую».

«Беленькая» первая начала открыто заявлять о содержащихся в водке примесях и сегодня продолжает придерживаться принципов открытости и честности перед потребителем. Данные сравнительные показатели вынесены на лицевую этикетку каждой бутылки.

Производство

1/4

Вода как важнейший элемент

Главный ингредиент в водке – это вода, она составляет 60 % напитка. «Беленькая» добывает воду из 200-метровых артезианских скважин. Для ее смягчения мы применяем фильтрацию через слой катионовой смолы, в результате которого происходит обмен катионов кальция и магния на ионы натрия, что позволяет избежать образования осадка и помогает сделать воду более мягкой.

2/4

Угольная фильтрация

Только «Беленькая» использует угольный фильтр длиной 13 метров. Уголь абсорбирует примеси и насыщает водку кислородом, что благоприятно влияет на качество продукта. Прохождение через угольный фильтр помогает раскрыть тонкий аромат и приятный мягкий вкус, благодаря чему «Беленькая» приобретает идеальные вкусовые ноты.

3/4

Ингредиенты

Наши технологи производят купажирование, смешивая ароматные спирты и настои на натуральных компонентах. В водках и водках особых линейки «Беленькая» мы используем натуральный мед, настои овсяных хлопьев, риса, ржи, изюма и другие. «Беленькая» уделяет особое внимание происхождению продуктов – это залог высочайшего качества и вкуса водки.

4/4

Контрольная фильтрация и розлив

На последнем этапе производства водка «Беленькая» проходит контрольную фильтрацию, что позволяет гарантировать кристальную прозрачность готового продукта без примесей. Непосредственно перед розливом бутылки ополаскиваются не водой, а водкой.

Коллекция

Основная
и лимитированная
линейки

Водка «Беленькая» представлена широкой линейкой вкусов. Каждый год под брендом выходит новый продукт: водки или водки особые. «Беленькая» первой на рынке алкоголя запустила уникальные коллекции с крупнейшими ритейлерами, а так же ежегодно выпускает лимитированные серии в рамках масштабных международных событий.

Основная
серия

Беленькая
классическая

Чистейшая природная вода смягчает вкус напитка, а добавление натурального мёда дарит умеренно-сладкое послевкусие, что делает водку "Беленькая" прозрачнее и легче.

Доступный объем:

1.0

0.1

Беленькая люкс

Благодаря настою натуральных овсяных хлопьев эта водка обладает мягким глубоким вкусом и тонким водочным ароматом. «Беленькая Люкс» - эталон среди водок в своей категории.

Доступный объем:

1.0

0.1

Беленькая
золотая Альфа

Основа этой водки - 100% пшеничный спирт «Альфа» высокой степени очистки. Именно он придаёт напитку мягкий вкус и приятный аромат, а натуральный настой риса и изюма – большую чувственность.

Доступный объем:

1.0

0.25

Беленькая
пять злаков

Основу купажа этой водки составляют натуральные настои ароматных спиртов пяти злаковых культур. Это богатства российских полей: пшеница, овес, рожь, ячмень и рис. В начале производственного процесса злаки проходят ручной отбор и строгий контроль качества на соответствие внутрикорпоративным стандартам.

Доступный объем:

0.5

Беленькая
Ржаной солод

Водка изготовлена по старорусскому рецепту «хлебного вина» и произведена по традиционной технологии XIX века с использованием ароматного спирта ржаного солода и чистой артезианской воды. Крафтовый дизайн бутылки создан по мотивам оригинальных этикеток того времени, что подчёркивает аутентичность происхождения.

Доступный объем:

0.5

Беленькая
Органик

Основу продукта составляет спирт из 100% российской пшеницы, которая выращивается без применения синтетических пестицидов и стимуляторов. Почвы российских сельских хозяйств, на которых произрастает пшеница для этой водки, проходят обязательную сертификацию.

Доступный объем:

0.5

0.25

Лимитированная
серия

Беленькая
Люкс магнит

Водка выпущена в честь 25-летия торгового дома «Магнит». Дизайн бутылки выполнен в традиционной красно-белой цветовой гамме ритейлера.

Доступный объем:

0.5

Беленькая
Люкс Уголь

Этот лимитированный выпуск водки в уникальном дизайне посвящён угольной фильтрации - нашей главной производственной гордости. 13-ти метровый угольный фильтр используется только для производства водки “Беленькая”.

Доступный объем:

0.5

Беленькая
Люкс Новый Год

Каждый год выходит специальная новогодняя серия водки «Беленькая» на базе спирта «Люкс». Такая водка станет прекрасным подарком и украшением праздничного стола не только в новогоднюю ночь.

Доступный объем:

0.5

Коктейльная карта

Orange Tini

Добавьте в бокал несколько кусочков льда. Влейте водку, сок лимона и несколько капель сахарного сиропа. Чтобы придать напитку нежный карамельный вкус, добавьте немного нектара агавы. Положите две столовые ложки абрикосового джема и перемешайте все ингредиенты барной ложкой. Украсьте готовый коктейль чипсом из апельсина.

Ингредиенты

водка «Беленькая Люкс» - 50 мл;

сок лимона – 20 мл;

нектар агавы – 10 мл;

сахарный сироп - 5 мл;

абрикосовый джем - 2 с/л;

чипсы из апельсина.

Black Mercury

Разомните в шейкере ежевику. Влейте сахарный сироп, сок лимона, ежевичный ликер и водку. Чтобы сделать цвет ярче, добавьте каплю красителя. Тщательно перемешайте и перелейте готовый напиток в рокс со льдом. Украсьте готовый коктейль свежей ежевикой.

Ингредиенты

водка «Беленькая» - 50 мл;

ежевичный ликер - 10 мл;

сахарный сироп - 5 мл;

свежая ежевика - 10 гр;

сок лимона - 15 мл;

черный краситель - 1 капля.

Carbon Spritz

Налейте в бокал сироп белого грейпфрута. Добавьте пюре чёрной смородины и грейпфрутовый биттер. Положите лед, влейте содовую и хорошо перемешайте. Украсьте готовый напиток гранатовой пастилой или листиком свежей мяты. Этот свежий, цитрусово-ягодный коктейль плавно переходит в лёгкое крепление благодаря водке «Беленькая». Он идеально подойдёт в качестве аперитива или летнего коктейля, уместного в любое время, как до, так и после еды.

Ингредиенты

водка "Беленькая" - 30 мл;

сироп белый грейпфрут - 20 мл;

пюре черной смородины - 20 мл;

грейпфрутовый биттер - 1 мл;

содовая - 20 мл.

Жгучий перчик

Налейте в шейкер сок лайма, ложку мёда по вкусу, водку «Беленькая» и апельсиновый и хорошо взболтайте. Чтобы сделать напиток еще острее, смешайте несколько кусочков халапеньо в шейкере вместе с остальными ингредиентами. Добавьте лед и влейте содержимое в стакан. Украсьте готовый коктейль кружочком перца халапеньо, а ободок бокала – морской солью. Для этого сначала смочите лаймом край бокала, а затем обмакните его в соль.

Ингредиенты

водка «Беленькая Люкс» - 60 мл;

апельсиновый ликер - 30 мл;

перец халапеньо (кружочки) - 1 шт;

лайм - 1/2 шт;

мед - по вкусу;

персиковый биттер – 1 мл.

Organic

Налейте в шейкер ревеневый ликер, сок лимона, сахарный сироп и водку и хорошо перемешайте. Наполните рокс льдом и аккуратно перелейте готовый напиток. Украсьте коктейль огуречным слайсом, чтобы добавить свежести. Этот лёгкий освежающий коктейль с деликатным послевкусием пьётся легко в любое время.

Ингредиенты

водка «Беленькая на органическом спирте» - 40 мл;

ревеневый ликер – 25 мл;

свежий огурец – 1 слайс;

сок лимона – 10 мл;

сахарный сироп - 5 мл.

Gastronomy

Наполните высокий стакан хайбол льдом. Добавьте микс из сиропов и имбирный эль. Перемешайте все ингредиенты барной ложкой. Украсьте готовый коктейль долькой свежего манго.

Ингредиенты

водка «Беленькая Ржаной солод» – 30 мл;

смесь из сиропов сельдерея и «Спайси манго» - 20 мл;

джинджер эль – 70 мл;

лед.

White punch

Приготовление этого коктейля – целое приключение, но оно того стоит. Смешайте в блендере водку, немного сушеной ромашки и сироп, хорошо взбейте. Добавьте сок лимона и молоко. Полученную смесь перелейте в супербэг (плотное тряпичное сито), чтобы отфильтровать свернувшееся молоко. В это время можно заняться сервировкой. Положите в бокал заранее приготовленный ледяной куб с ромашкой и влейте полученный пунш.

Ингредиенты

водка «Беленькая Пять злаков» - 50 мл;

сироп «Дыня» - 20 мл;

молоко – 30 мл;

молоко овсяное - 20 мл;

сок лимона – 20 мл;

ромашка сушеная – щепотка.